HTTP (HyperText Transfer Protocol) - это протокол передачи данных, который используется для обмена информацией в Интернете. HTTP используется браузерами для получения веб-страниц и других ресурсов из сети.

WebSockets - это технология, которая позволяет установить двустороннее соединение между браузером и сервером. Это позволяет реализовывать веб-приложения, которые могут отправлять и получать данные в режиме реального времени.

Node.js предоставляет возможность создавать HTTP-серверы, обрабатывать запросы и отправлять ответы. Кроме того, Node.js также поддерживает WebSockets, что позволяет создавать веб-приложения на основе WebSockets и использовать их вместе с другими протоколами, такими как HTTP.

Для работы с протоколами обмена данными в Node.js существуют различные модули, такие как http, https, ws и другие. В модуле http можно создать HTTP-сервер и обработать входящие запросы, а в модуле ws можно создать WebSocket-сервер и обрабатывать входящие сообщения.

Протоколы обмена данными являются важной частью разработки веб-приложений и умение работать с ними является необходимым условием для работы в области веб-разработки.